El precio del café arábica alcanzó este miércoles su nivel más alto desde 1977 en la Intercontinental Exchange (ICE) de Nueva York de 326 dólares con un alza de 0,08%. Aunque la producción hondureña no vive su mejor momento, los precios futuros permiten mejorar las proyecciones.
Los futuros de café arábica subían a 3,20 dólares la libra y cerró en 326 dólares. En lo que va de año, los futuros de este café han subido casi un 70 %.
A nivel local, en la mayoria de los casos, se sigue comprando el café al mismo precio del mes anterior por parte de los exportadores. Esto podría cambiar a medida que salga la producción estiman los analistas.
El BID, en un análisis semestral de las exportaciones de Latinoamérica, advierte que el aumento de los precios del café no se aprovecharon en ese período por los daños en la producción regional.
En la región, sólo Brasil y Perú registraron alzas, mientras Honduras registró una baja del 12%.
Para el presidente del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE), Pedro Mendoza, los mejores precios son una gran oportunidad para recuperar el empleo, ya que la temporada de corte de café requiere de miles de corteros.
Destacó que el sector emplea más de un millón de personas y en temporada de corte el salario varía entre 700 a 800 lempiras diarios. Honduras es el mayor exportador de café en la región que inicia su ciclo cafetero cada 1 de octubre y termina el 30 de septiembre del siguiente año.
La meta de exportación de la cosecha 2024-2025 es de siete millones de sacos.
