El costo promedio per cápita mensual de la canasta básica de alimentos aumentó 6,69% en 2023, según la Secretaría de Trabajo. La canasta básica personal de 30 productos fue de “2.448 lempiras” mensuales.
Es decir que un hogar promedio de cinco miembros, gastaría más de 12.240 lempiras en compra de alimentos al mes. Este indicador forma parte de los análisis para revisar el salario mínimo para este año.
Un reporte mensual de la Dirección General de Salarios de la Secretaría de Trabajo y Seguridad Social (STSS) indica que a diciembre de 2023 el costo de la canasta básica para una persona aumentó a 2.448.02 lempiras mensuales. Esto representa 153.64 lempiras más en relación a diciembre de 2022 (2.294.38 lempiras).
Inflación en 2023 fue de 5,19%
El costo cubre 30 productos de consumo básico, que incluye carnes de res, cerdo y pollo; derivados de la leche, huevos, granos básicos, frutas, verduras, aceites vegetales y mantecas, entre otros alimentos.
El año previo (2022) el incremento acumulado fue de 401.38 lempiras, equivalente a 21% de aumento en relación a 2021.
Con las cifras de la STSS, una persona debe gastar en promedio 81.60 lempiras diarios, para cubrir los tres tiempos de comida.
