La franquicia capitalina de la estadounidense Ruby Tuesday, anunció el cierre del restaurante a partir del próximo mes, el 4 de octubre. La empresa opera en Tegucigalpa desde el 2001.
A través de un mensaje en las redes sociales, Ruby Tuesday informó de la decisión tras 25 años en el mercado capitalino, sin explicar las razones del cierre que eleva el número de desempleados e impacta en la crisis de negocios alimentarios en la capital con el cierre de al menos una docena de restaurantes.
“Hace 25 años comenzó esta historia que nunca imaginamos que significaría tanto para nosotros”, expresó una de las ejecutivas de la empresa al comunicar la decisión.
La firma internacional, que se declaró en quiebra en 2020, pero salió de la misma en 2021.
Ruby Tuesday Inc. es una empresa multinacional estadounidense que posee, opera y franquicia restaurantes Ruby Tuesday. El concepto fue creado en 1972 por Samuel E. (Sandy) Beall III.
La corporación se formó en 1996 como una reincorporación de Morrison Restaurants Inc. Tiene su sede en Maryville, Tennessee, y cuenta con 209 establecimientos en todo el mundo tras el cierre de 185 establecimientos a raíz de la pandemia de COVID-19.
Su mayor concentración se encuentra en la costa este de Estados Unidos (excepto Boston), ya que cerró varias sucursales en las regiones de la Gran Cuenca y las Grandes Llanuras, incluyendo Chicago, en los últimos años.
La empresa se declaró en bancarrota bajo el Capítulo 11 el 7 de octubre de 2020, declarando que cerraría permanentemente 185 restaurantes que habían sido clausurados durante la pandemia de COVID-19 . Después de los cierres, la empresa tendría 236 locales propios y operados por la empresa y un número no revelado de locales operados por diez grupos de franquiciados.
Ruby Tuesday salió de la bancarrota el 24 de febrero de 2021, con 209 restaurantes, habiendo cerrado más restaurantes de los inicialmente planeados. A partir de 2026, 187 locales permanecen en operación.
