Precio de la canasta básica de alimentos en alza

La canasta básica hondureña, compuesta por 30 productos, registró un incremento de 1.500 lempiras entre diciembre de 2025 y julio de 2026, al pasar de 14.500 a 16.000 lempiras, según datos presentados por el presidente de Artículo 19, Darwin Ponce.

Según Ponce, estas cifras coinciden con las investigaciones realizadas por el Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (OBSAN) de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH).

OBSAN estimó en 6,16% el aumento interanual de la canasta básica

Sostiene que, aunque en una economía de libre mercado es normal que los precios experimenten variaciones, el incremento sostenido de la inflación durante los últimos meses ha impactado directamente el precio de la canasta básica, afectando el poder adquisitivo de las familias hondureñas.

Entre los productos que más han aumentado de precio destacan las carnes, los lácteos, algunas verduras, legumbres y los frijoles, uno de los alimentos esenciales en la dieta de la población.

«Honduras tiene la canasta básica más cara no solo de Centroamérica, sino de América. Hay organismos que la ubican por encima de los 17 mil lempiras. Sin embargo, el principal problema no es únicamente el precio de la canasta, sino el poder adquisitivo del hondureño, ya que para adquirirla necesita destinar prácticamente el 100% de su salario», expresó Ponce.

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